火鸡是什么鸡
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一、火鸡是什么鸡
其实火鸡并不是和咱们平时吃的普通的鸡是一样的 ， 它真正的归属应该是属于鸟类 。火鸡最早出现在美洲 ， 是一种野生的鸟类 ， 属于吐绶鸡科 ， 算是鸟类的一种 。它的体型特别的硕大 ， 而且全身的羽毛也非常艳丽 ， 就跟土耳其的服饰一样 ， 所以它还有个名字叫做“土耳其” 。火鸡被驯化之后被发现它的出肉率非常高 ， 蛋白质含量高 ， 但是脂肪含量低 ， 而且肉没有腥味 ， 所以后来就成为了西方人最爱吃的美食之一 ， 也出现在了各种节日当中 。
二、火鸡什么时候吃
1.圣诞节
圣诞节是每年的12月25日 ， 是庆祝耶稣诞辰的日子 ， 所以这一天在欧美国家 ， 一定会举办非常热闹的圣诞活动 ， 同时家家户户也会准备一只烤火鸡 。由男主人将它分食给家人们 。所以烤火鸡是圣诞节必吃的美食之一 。
2.感恩节
感恩节是每年11月第四个星期的星期四 ， 据说是当年去美洲逃难的英国人 ， 为感谢当地印第安人的救命之恩 ， 于是就将那天定为了感恩节 ， 而当时条件有限物资匮乏 ， 于是就把仅有的火鸡烤着吃来庆祝 ， 从此感恩节吃火鸡就成为了传统的饮食习俗 ， 延续至今 。
3.复活节
【火鸡是什么鸡】复活节是耶稣复活的日子 ， 为了庆祝耶稣复活 ， 于是大家就准备各种美食 ， 而火鸡就是其中之一所以现在的复活节 ， 有些地区还是会吃火鸡 。
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