龙井怎么区分好坏
1摸：判别茶叶的干燥程度 。随意挑选一片干茶 ， 放在拇指与食指之间用力捻即成粉末 ， 则干燥度足够；若为小碎粒 ， 则干燥度不足 ， 或者茶叶已吸潮 。干燥度不足的茶叶 ， 比较难储存 ， 同时香气也不高 。
2看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征 ， 包括外形、色泽、匀净度等 。
【龙井怎么区分好坏】3嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型 ， 并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味 。
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