绿茶 ， 是我国受众最广的绿茶 ， 种类繁多 ， 成百上千 。
来看看下面小白选出来的绿茶之最 ， 大家同意吗？
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最长的绿茶：太平猴魁
太平猴魁 ， 中国传统名茶 ， 属于绿茶类尖茶 ， 产于安徽黄山市黄山区（原为太平县） 。
【分享12种做到极致的绿茶 什么茶叶属于绿茶】太平猴魁魁梧壮硕 ， 小鸡毛菜似的 ， 堪称茶中伟丈夫 ， 一般绿茶的几倍长 ， 辨识度极高 。
它白毫隐伏 ， 叶脉绿中隐红 ， 俗称“红丝线” ， 有“猴魁两头尖 ， 不散不翘不卷边”的美名 。
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芽头最多的绿茶：洞庭碧螺春
洞庭碧螺春 ， 产于苏州洞庭东、西二山 。一斤洞庭碧螺春含有6~8万颗芽头 。
不知道是不是洞庭碧螺春带起来的风气 ， 现在很多茶为了宣传茶叶细嫩 ， 都说自己一斤有多少多少万芽头 。
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最黄的绿茶：黄金芽
黄金芽是白化变异树种鲜叶制作的茶 ， 属于光照敏感型 ， 有“三黄”的特色：干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄 ， 可以说是最“黄”的绿茶 ， 连黄茶都没它黄 。
黄金芽的氨基酸含量很高 ， 是一般绿茶的几倍 ， 所以味道鲜甜 ， 被赞誉为“鲜如鸡汤” 。
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最像花的绿茶：黄山绿牡丹
黄山绿牡丹 ， 产于安徽歙县 ， 由一芽二三叶的茶叶扎制后 ， 烘烤而成 ， 冲泡后如一朵盛开的绿色牡丹花 ， 故名 。
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最贵的绿茶：西湖龙井
西湖龙井茶 ， 在诸多名优绿茶中 ， 说是第二 ， 恐怕没谁敢称第一 ， 价格也一骑绝尘 。
便宜的小几千块一斤 ， 贵的几万 ， 狮峰龙井最贵 ， 堪称绿茶价格天花板 。
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最特立独行的茶：六安瓜片
六安瓜片和别的绿茶不同 ， 是唯一没有芽头的绿茶 。
它采摘二、三叶 ， 求“壮”不求“嫩” ， 无梗无芽 ， 全由单片鲜叶制成 ， 形似瓜子 。
干茶色泽翠绿 ， 起霜油润 ， 汤色清澈 ， 香气高长 ， 滋味醇厚回甘 。
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最早的绿茶：白沙绿茶
有人说 ， 乌牛早树种的头春茶早 。
有人说 ， 贵州普安的头春茶早 。
可它们再早 ， 采摘时间还是在今年 。
而白沙绿茶的头春茶 ， 一般在前一年的12月就开采了 。
没有什么特别的原因 ， 就是纬度低 ， 温度高 ， 气候天赋 ， 谁都学不来！
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最圆的绿茶：雷山银球
雷山银球 ， 产于贵州省雷山县自然保护区雷公山 。
它是最圆的绿茶 。像圆滚滚的小球 ， 表面银灰墨绿色 ， 冲泡简单 ， 不用考虑放多少克茶 ， 泡一次 ， 放一颗 ， 简简单单 。
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最孤独的绿茶：恩施玉露
按照我们现在的分类方法 ， 其实唐宋时代的团饼茶 ， 都可以说是一种蒸青绿茶 ， 采用蒸汽杀青 ， 有点蒸馒头的意思 ， 只是品饮方式不同罢了 。
现在蒸汽杀青的受众 ， 都让给了炒青和烘青 。
恩施玉露 ， 几乎是硕果仅存的蒸青绿茶了 。
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最富的绿茶：大棚茶
大棚茶 ， 就是给茶叶盖大棚 ， 冬季可以起到防寒防冻 ， 使茶树提早萌发 ， 提早采茶 ， 多见于山东等北方茶区 。
大棚茶 ， 一般可以提早10~15天采摘 。
为什么说大棚茶富 ， 因为它有房子 。
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最容易让人误会的绿茶：安吉白茶
安吉白茶 ， 应该是最容易让人误会的茶了 ， 它顶着白茶的名头 ， 却是实打实的绿茶 。
因为我们喜欢略称 ， 所以无论是茶农还是茶商 ， 还是喝茶的人 ， 叫着叫着 ， 都省去了“安吉”二字 ， 直接叫成了“白茶” ， 这就更容易误会了 。
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名字最奇怪的绿茶：狗牯脑
狗牯脑 ， 后面不带茶字 ， 谁知道它是茶呢？
狗牯脑茶产于江西遂川汤湖乡形似狗头的狗牯脑山 ， 也叫狗牯脑石山茶、玉山茶 。
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