煮茶叶蛋用剥皮吗
【煮茶叶蛋用剥皮吗】茶叶蛋不能剥皮煮 。这个千万不能剥皮煮的 ， 那就成了蛋汤了 ， 不成型了 。
茶叶蛋做法：
材料：熟鸡蛋 ， 酱油 ， 茶叶
做法：鸡蛋白煮熟 ， 大概10分钟左右 ， 拿出来放冷水侵泡 ， 再敲裂蛋壳 ， 放在小砂锅 ， 加上水 ， 酱油 ， 茶叶 ， 浸没就可以了 ， 开小火煮近一个小时 ， 再泡一夜 ， 就可以入味了 。
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