桂圆其实是在我们烹饪过程当中,很容易使用的到的保健补品,因为它可以帮助我们起到益气补血的效果,而且对于女性而言,还能够有利于养血安胎,治疗一些高血压,高血脂的问题,所以想要更好的保证我们的健康,那么对这些食物的这些保健功效,大家当然应该多去认识,这样对健康才是比较有利的 。
【桂圆有什么好处呢】1.益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血 。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳 。
2.安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等 。3.养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用 。
4.抗菌,抑制癌细胞动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用 。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80% 。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用 。
5.降脂护心,延缓衰老桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量 。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白――脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用 。
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