吃果仁有什么好处呢

果仁一直以来是被很多人作为零食的最佳选择 , 因为我们都知道 , 果仁的类型有很多种 , 而对身体的保健价值也各不一样 , 所以想要充分的 , 发挥吃果仁的好处 , 那么我们就需要了解一下 , 不同果仁带来的保健价值 , 下面就为大家具体分析一下几种国人对身体健康的好处 。
【吃果仁有什么好处呢】⑴.健脑果仁——核桃 营养价值:核桃含脂肪60%以上 , 蛋白质含量15%左右 , 含有大量维生素E、B族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁等矿质元素 , 是一种重要的保健坚果 。核桃油中含亚油酸73% , 具有降低血胆固醇的作用 。保健作用:中医认为 , 核桃味甘 , 性平 , 可补肾固精、润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑 , 对于治疗冠心病和支气管疾病也有较好的作用 。其中含丰富的磷脂和必需脂肪酸 , 对人们具有健脑益智的作用;女性每天吃两个核桃 , 长期坚持 , 可收到乌发、润肤、健肌、抗衰的美容效果 。
⑵.补锌果仁——榛子 营养价值:榛子中含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素 , 其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果 。我国原产的平榛(小榛子)含脂肪51%-66% , 蛋白质含量17%-26% 。欧州榛果形大 , 出仁率高 , 果仁含脂肪54%-67% , 但蛋白质含量稍低 , 为12%-20% , 榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主 , 质量也非常好 。保健作用:中医认为 , 榛子味甘 , 性平 , 具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用 。我国民间把榛子和红枣、栗子并列为妇女的吉庆保健佳果 , 女性常食榛子可以抗衰老、养容颜、强体力 , 儿童经常吃榛子 , 可以作为很好的补锌食品 。
⑶..平喘果仁——杏仁 营养价值:杏仁中脂肪和蛋白质含量高 , 含有大量维生素E和多种矿质元素 , 其中维生素B2含量极为丰富 , 铁和锌含量也很高 。
很多时候我们在生活当中 , 都说零食不能够多吃容易 , 给身体健康造成影响 , 其实这种认识是错误的 , 最关键在于你选择什么样的零食 , 因为零食选择正确了 , 同样可以给身体补充很多的营养 , 充分发挥它的保健价值 。

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