在平时的饮食当中我们在吃苹果的时候，一般是不吃苹果籽的，有的时候吃了后感觉到特别的不好吃，而且生活当中也没有吃苹果籽的朋友，不但不好吃，而且还对身体没有什么好处，那么有人要问了，苹果籽的功效与作用有什么？有的只是副作用，通过下面的介绍我们来进行一下了解 。
苹果一直是我们生活中所公认的最有营养的水果之一，可是苹果本身却不一定全身都是宝，因为苹果虽然有助于我们的身体健康，我们食用苹果是是比较好的，能够充分地补充一些维生素和身体中所需要的营养元素，可是苹果籽却是不能够被我们食用的，因为在苹果籽中含有一种青緿的物质，在被我们食用之后，所带来的后果可能是一些身体上得伤害，可是较为严重的后果则可能是会致命的，因此，我们在自己食用或者是给孩子食用苹果的时候，千万要注意不要食用苹果籽，不然后果是不堪设想的 。
另外，苹果籽里有苦杏仁苷，水解之后就会产生氢氰酸，有毒，能够导致呼吸的抑制 。但一个苹果籽里量很少，吃了几十个苹果才能达到中毒剂量，误食少量苹果籽对人体健康危害不大 。而且苹果籽味道也不好，建议不要使用 。
【苹果籽的功效与作用有什么】通过上述的介绍，我们知道了苹果籽没有什么功效与作用的，吃了反而对人身体有伤害，是会有毒素的，所以说在平时吃苹果的时候不要吃苹果籽，不过有的时候我们误食了也没有什么关系，少量的苹果籽对人的身体不会有多大影响 。
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