黑油凉面最正宗做法

【黑油凉面最正宗做法】
一、用料:
挂面100克、青瓜20克、胡萝卜20克、蒜2瓣、葱1小根、辣椒粉10克、酱油5克、醋3克、糖3克 。
二、具体做法:
1、面条煮10分钟后过冷水,拌少许油,在盘子里摊开,晾干水份;

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