饭豆是什么豆
饭豆即眉豆 。
是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等 。
属于干豆类及制品，一年生缠绕草本，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品 。
眉豆是粤人所习称 。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品” 。
【饭豆是什么豆】眉豆是一年生缠绕草本，高20～40厘米 。顶生小叶卵状菱形，两侧小叶斜卵形，先端短尖，边全缘或近全缘 。
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