萝卜有很多的种类 ， 其中青萝卜是可以生吃的 ， 它的皮是翠绿色 ， 皮薄肉多 ， 生吃的时候又甜有脆 。青萝卜可以生吃也可以做汤吃 。一般人们喜欢青萝卜甜脆的口感 ， 水多又没有渣 ， 经常用来生吃 。它的营养价值很丰富 ， 可以帮助机体排出毒素 ， 还有减肥的功效 。同样青萝卜的药用价值也不容忽视 ， 经常吃可以增强身体的抵抗力 ， 有防癌抗癌的效果 。
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长 ， 对预防癌 ， 抗癌有重要意义 。
2.促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 促进食物消化 ， 解除胸闷 ， 抑制胃酸过多 。帮助胃蠕动 ， 促进新陈代谢 ， 还可以解毒 。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用 ， 能让肠胃达到良好的状况 。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压 ， 预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病 。
5.有助于减肥
萝卜所含热量较少 ， 纤维素较多 ， 吃后易产生饱胀感 ， 这些都有助于减肥 。
【青萝卜的药用价值有哪些】青萝卜也可以帮助肠胃消化 ， 增强肠道动力 。青萝卜中含有淀粉酶和各种消化酵素 ， 促进食物的消化 ， 帮助胃肠的蠕动 ， 保护肠胃 。患有三高的患者 ， 应该常吃青萝卜 。青萝卜可以降血脂 ， 降血压 ， 软化血管 ， 预防心脑血管疾病 。
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