凉拌花生 , 可以作为下饭的小菜;微波花生 , 可以当做自己消遣时候的零食;油炸花生、老醋花生都可以当做佐酒的小菜;而花生炖猪脚又可以让产妇下奶 , 让女性丰胸 。众多的花生的吃法 , 都是那么的好吃 , 所以许多人都喜欢吃花生 。那么 , 常吃花生对身体有什么好处呢?
1、花生是“高饱腹感”食物 , 能让你感觉更饱 , 或者饱的时间更长 。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因 , 如果在早餐时吃花生或花生酱 , 就能减少这一天的进食量 。
2、咸味零食通常是高盐食物 。但咸味花生的盐含量 , 比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少 。因此 , 咸味花生不但能满足你吃咸的爱好 , 还不容易导致摄入食盐过量 。
3、研究发现 , 如果人们把饮食中的一份红肉换成花生 , 患糖尿病的风险会降低21% 。花生会减缓碳水化合物的吸收 。早上吃点花生 , 你一天的血糖都不会过高 。
4、花生的最佳吃花生多的人 , 患冠心病的风险能减少35% 。研究人员认为 , 花生中的脂肪酸构成 , 再加上其他成分的作用 , 能降低低密度脂蛋白的含量 , 让心脏更加健康 。
5、每周至少吃两次花生的女性 , 患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性 , 能降低27%的风险 。科学家分析 , 这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用 。
【经常吃花生的好处是什么?】常吃花生酱 , 可以起到减肥的作用;常吃花生 , 还可以减少患有冠心病、结肠癌的几率;而花生的红色外衣 , 还有很好的补血补铁的作用 。所以我们在平时可以经常吃一些花生 , 但是花生中含有的油脂比较多 , 所以每次吃上十几颗就可以了 。
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