瓦斯炉是燃气灶吗

厨房这个功能区中主要配置了橱柜、灶具、水槽、冰箱、电饭煲等等设施,其中灶具是必不可少的,是实行烹饪的前提,而大部分厨房灶具都以燃气灶为主,也有人习惯将其称之为瓦斯炉,那么瓦斯炉是燃气灶吗?使用燃气灶要注意哪些问题?下面就随齐家网专家一起来了解看看吧 。

瓦斯炉是燃气灶吗

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【瓦斯炉是燃气灶吗】一、瓦斯炉是燃气灶吗
瓦斯炉并不是现在的燃气灶,它是传统天然气灶和煤气灶的统称,虽然都是灶具产品,但还是有本质上的区别 。现在的瓦斯炉对比传统的瓦斯炉来说,体积更小,方便携带,适合户外野餐、游玩时使用,同时在一些酒店餐桌上也比较常见 。
瓦斯炉是燃气灶吗

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二、使用燃气灶要注意哪些问题
1、注意位置
燃气灶一般是不能安装在风口位置,也就是要安装在避风处,否则就需要加设挡风圈,可以防止火苗偏出锅底,影响使用,甚至威胁安全 。
瓦斯炉是燃气灶吗

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2、注意调节进风口大小
燃气灶在点火后,进风口需要进入空气,与燃气充分混合后才能燃烧,为了保证充分燃烧效果,故而要调整好进风口的大小,一般燃烧的火焰是蓝色才算合格 。
3、注意火势调节
使用燃气灶不是火越大就越好的,对于煲汤、炖东西等操作,因为锅内水比较多,开始先用大火将水烧开后,就需要调至小火慢炖了,否则继续使用打大火的话,锅内汤滚开容易溢出,并流入燃气灶内部,导致出现故障,还会影响到燃气灶的使用寿命,是不可取的 。
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