陈皮的鉴别
鉴别
（1） 该品粉末黄白色至黄棕色 。中果皮薄壁组织众多，细胞形状不规则，壁不均匀增厚，有的作连珠状 。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，垂周壁增厚，气孔类圆形，直径18～26μm，副卫细胞不清晰；侧面观外被角质层，靠外方的径向壁增厚 。草酸钙方晶成片存在于中果皮薄壁细胞中，呈多面形、菱形或双锥形，直径3～34μm，长5～53μm，有的一个细胞内含有由两个多面体构成的平行双晶或3～5个方晶 。橙皮苷结晶大多存在于薄壁细胞中，黄色或无色，呈圆形或无定形团块，有的可见放射状条纹 。螺纹、孔纹和网纹导管及管胞较小 。
（2） 取该品粉末0.3g，加甲醇10ml，加热回流20分钟，滤过，取滤液5ml，浓缩至约1ml，作为供试品溶液 。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液 。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一用0.5%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-甲醇-水（100：17：13） 为展开剂，展开约3cm，取出，晾干，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水（20：10：1：1） 的上层溶液为展开剂，展至约 8cm，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯（365nm） 下检视 。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点 。
色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-醋酸-水（35：4：61）为流动相；检测波长为283nm 。理论板数按橙皮苷峰计算应不低于2000 。
对照品溶液的制备 精密称取橙皮苷对照品适量，加甲醇制成每1ml含0.4mg的溶液，即得 。
供试品溶液的制备 取该品粗粉约1g，精密称定，置索氏提取器中，加石油醚（60～90℃）80ml，加热回流2～3小时，弃去石油醚，药渣挥干，加甲醇80ml，再加热回流至提取液无色，放冷，滤过，滤液置100ml量瓶中，用少量甲醇分数次洗涤容器，洗液滤入同一量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得 。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μl，注入液相色谱仪，测定即可 。
按干燥品计算，其中含橙皮苷（C28H34O15） 不得少于 3.5% 。
【陈皮的鉴别】
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