班戟预拌粉是什么东西
【班戟预拌粉是什么东西】
班戟粉是用来做班戟皮的 。它的主材料是小麦粉 ， 很多不同的品牌往里面添加了不同的辅料 ， 比如说淀粉 ， 蛋黄粉或者脱脂奶粉等等 ， 主要是让做出来的班戟皮更加诱人 。班戟是pancake的粤语音译 ， 又称薄煎饼、热香饼 ， 是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼 。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪 。
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