无论怎么吃，还是很消瘦，面容泛黄无光泽，且身体也一直处于虚弱状态，想必这是很多人长期以来的困扰吧，不规律的饮食习惯，偏食挑食，饮食搭配不均食物单一，心情状态……这些都是导致营养不良以至于身体一直处于亚健康的因素，或是经常暴饮暴食所摄取的营养超过了人体所需要也不利于营养的吸收 。
不少人的瘦弱与饮食单一（偏食）有关 。比如，有人只喜欢吃米饭，不爱吃面食和杂粮；有人只爱吃蔬菜，不喜欢吃荤腥；等等 。如果您也有偏食习惯，那就一定要改变，注意增加食物品种，鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足 。
【吸收营养不良怎么办？】还要保证每天摄人的食物含有足够的热量 。一个从事轻体力劳动的年轻人，每天需要热量约2200千卡，相当于250克大米、200克猪肉、2个鸡蛋（80克）、200克菜花、100克豆腐 。100克菠菜、10克白糖、100克烹调油所提供的热量 。这套食谱所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例也适当 。每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量，做到供大于求，才有可能增胖 。特别要注意增加富含蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼、豆制品等，因为蛋白质是构成肌肉的主要成分，欲长肌肉就得提供原料 。
其次，身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食，若强行多吃，则易导致消化不良，引起肠胃疾病 。为此，平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等 。做菜时，适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品，以增进食欲 。也可以在正餐之间增加1杯牛奶，或1个鸡蛋，或一些点心 。但应注意增食要定时，否则会适得其反 。比如，有人为了增胖，不时吃糖果、点心等零食，一旦坐到餐桌上，就什么也吃不下去了 。
锻炼身体，增强体质 。有人以为每天少运动，能养胖 。其实不然，结果是既不能增胖，更不能使体型健美 。实践证明，只有经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、做操、跑步等等运动，才能提高内脏器官的功能，增强食欲，促进营养吸收，使体格逐步健壮起来 。
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