花菜烤秋刀鱼——防止感染增加抗病能力
秋刀鱼是我们在生活中经常会食用的一种鱼肉,在生活中有些人对于这种鱼肉不是怎么的了解,这种鱼是一种老少皆宜的食物,不仅是非常的美味,也是含有我们身体所需要的多种营养物质,今天就是为大家介绍这款花菜烤秋刀鱼的做法 。
花菜烤秋刀鱼
食材:秋刀鱼2条,花菜120克 。
辅料:烤肉料3调羹,油适量 。
步骤
1、秋刀鱼在处理的时候,需要小心点,不要弄破鱼胆,将它的鱼鳃去除掉,并且将内脏去除干净,用清水多清洗几次 。可以在鱼身上划上几刀 。
2、随后将烤肉酱料放入碗中,将秋刀鱼腌制半个小时 。
3、花菜洗净,用手掰小块,也需要用烤肉酱料腌制半个小时 。
4、将烤盘上垫上锡纸,抹上一些有,随后将秋刀鱼、花菜放入 。
5、随后将烤箱调制200度,上下火,需要预热5分钟,再把烤盘放入 。
6、差不多烤制一刻钟,时间到了之后,将小火关了,上火烤5分钟 。
7、这个时候就可以吃了 。
花菜烤秋刀鱼的功效
这道菜给人体带来的好处:防止感染、增加抗病能力、预防胆固醇等等的作用 。花菜富含丰富的类黄酮,从而有效的预防伤口的感染,是个很好的血管清理剂,可以有效的预防胆固醇的氧化,防止血小板的凝结成块,因此有减少心脏病、中风的作用 。老年人可以适当的食用,有利于健康的发展 。花菜中的维生素K含量很高,而且还含有维生素C,从而增强了我们的肝脏解毒能力,从而有增强体质,提高抗病的能力 。对免疫力有着很大的帮助 。秋刀鱼中的蛋白质含量很高,可以改善体质,这几种食材可以帮助我们的身体提高免疫力 。
上面就是为大家介绍的关于秋刀鱼的一种美味的做法了,秋刀鱼的营养价值是非常的丰富的,是含有我们身体所需要的多种营养物质,是可以很好的健脑益智和促进脑部的发育,而这款花菜烤秋刀鱼是不可多得的美食 。
【花菜烤秋刀鱼——防止感染增加抗病能力】
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