田螺有臭味怎么去除
【田螺有臭味怎么去除】
去除田螺的臭味可以使用石灰来去除 , 具体的方法是先将田螺肉拨出 , 然后放入盆中 , 根据田螺的量加入适量的石灰 , 千万不要加水清洗 , 一般15分钟即可把臭味去除 。田螺(学名:Viviparidae) , 泛指田螺科软体动物 , 在中国大部地区均有分布 , 对水体水质要求较高 , 可在夏、秋季节捕取 , 可食用 。
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