山羊肉
山羊肉《中药大辞典》：山羊肉拼音Shān Yánɡ Ròu
出处《日用本草》
来源为牛科动物青羊的肉 。
原形态原动物详"山羊血"条 。
性味甘，热 。
①《纲目》："甘，热，无毒 。"
②《医林纂要》："甘辛，热 。"
功能主治补虚助阳 。治虚劳内伤，筋骨痹弱，腰脊酸软，阳痿，带下，不孕 。
①《本草图经》："益人，兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下 。"
②《日用本草》："疗筋骨急强，虚劳 。益气，利产妇 。"
③《本草汇言》："大补虚劳，脱力内伤，筋骨痹弱 。又治男子精寒髓乏，阳事不振，或妇人积年淋带，腰脊痿软，血冷不育等症，用酒煮烂，和椒、盐作脯食 。"
注意《日用本草》："不利时疾人 。"
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：山羊肉拼音Shān Yánɡ Ròu
英文名Goral mutton
出处出自《日用本草》
来源药材基源：为牛科动物青羊、北山羊及盘羊的肉 。
拉丁植物动物矿物名：1.Naemorhedus goral Hardwicke2.Capra ibex Linnaeus3.Ovis ammon Linnaeus
原形态1.青羊，体长0.9-1.1m，尾长13-17cm，重约30kg 。四肢短，蹄狭窄 。眶下腺甚为退化，有足腺，无鼠踩腺 。雌雄皆有角，角短而直，斜向后上方伸出，二角基部很靠近，尖端略向下弯 。余部角有环棱 。一般身体色为灰棕色，个体有差异或呈深灰或为棕褐色 。喉部后方有一白斑 。四肢、腹部、尾几同身色 。
2.北山羊，个体大，肩高约1m，尾长超过耳长，重40-50kg 。雄羊颌下有须，长约15cm，雌羊须很短 。无眶下腺，雄羊有尾下腺，前肢有足腺 。雌性角小，雄性角发达，长达1m左右，斜向后方生长，形如弯刀，角横切面呈三角形，平面朝前，角上有许多大而显着之横棱 。自头枕部沿背脊到尾基部，有一条黑色纵纹 。**及腹侧黑色，腹面白色 。四肢前面由上至下有黑棕色纵纹，尾向体背色，尾尖棕黑色 。
3.盘羊，体形中等大，健壮，身高1.1m，长约1.5m左右 。肩高大于臀高 。耳较小，尾短不及耳长 。雌雄均有角 。雄性角粗大，尤以基部为甚 。角往侧面弯曲成360度的圆形螺旋 。角鞘外面有明显而狭的环棱 。近基部则消失 。角长1m 。雌性角小，约为雄性角的1/5 。体背浅灰棕或暗棕色，胸腹部黄棕色，下腹及鼠踩部白色，臀部有白斑 。尾色与体背相似，尾上面并有一棕色中线 。
生境分部生态环境：1.栖息于较高的人迹罕至的山林中多在阳坡活动 。居洞或岩石下，以草、树枝叶等为食 。
2.栖息于高原岩石和石质流砂上，或沿荒裸地生活 。喜登高山，可达海拔6000m高度 。群居，以禾本科植物为食 。
3.栖息于无林的高原、丘陵地带 。以禾本科、葱属及杂草为食 。
资源分布：1.分布于东北、华北入陕西、甘肃、浙江、福建、湖北、广东、广西、四川、云南、西藏等地 。
2.分布于内蒙古、宁夏、青海、新疆等地 。
3.分布于西北、华北入西藏等地 。
性味味甘；性热
归经肾经
功能主治补虚损；助肾阳；壮筋骨 。主虚劳内伤；筋骨痹弱；腰脊酸软；阳痿精寒；亦白带下；血冷不孕
用法用量内服：煮食，适量 。
注意热病时疫患者禁服 。孕妇慎服 。
各家论述1.《本草图经》：益人，兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下 。2.《日用本草》：疗筋骨急强，虚劳 。益气，利产妇 。3.《本草汇言》：大补虚劳，脱力内伤，筋骨痹弱 。又治男子精寒髓乏，阳事不振，或妇人积年淋带，腰脊痿软，血冷不育等症，用酒煮烂，和椒、盐作脯食 。
摘录《中华本草》
【山羊肉】
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