酸梅汤怎么熬
【酸梅汤怎么熬】
1、将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开 。
2、煮开后将火开为小火熬制40分钟左右 。
3、熬制完成后，品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下 。
酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料 。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的 。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分 。
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