什么是奇异果呢 奇异果有什么营养价值呢
大家在生活中应该都听说奇异果吧,但是你了解奇异果吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是奇异果呢,以及奇异果有什么营养价值呢,跟着小编我们来学习吧 。
什么是奇异果呢奇异果,也是猕猴桃(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称) 。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰 。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。
奇异果有什么营养价值呢【什么是奇异果呢 奇异果有什么营养价值呢】奇异果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏 。适时采收下的鲜果,在 常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上 。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品 。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。奇异果的钙含量是柚的2.6倍、的17倍、的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍 。因此,它的营养价值远超过其他水果 。
奇异果有什么分类呢奇异果的分类 。奇异果分为美味猕猴桃和中华猕猴桃两大类,美味猕猴桃表皮毛多而硬,中华猕猴桃表皮毛少而稀疏,常脱落 。现在常实用的猕猴桃以美味猕猴桃种类居多;如徐香、金香、秋香、海沃德、哑特、金魁等都是美味猕猴桃 。
奇异果能预防癌症吗猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮 。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用 。猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效 。
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