现在的生活节奏的加快，饮食上的不注意，导致营养过剩的情况比较常见，一些人的身体也出现了一些不良的状况，现在越来越多的人开始注意自己的饮食情况，其实这个观念是很重要，我们平时不仅要吃好吃饱，更要吃的健康，那些食物可以保护我们的肝脏呢，下面我们就来给大家介绍几咱保护肝脏的营养品 。
竹笋：通便、排毒
竹笋的好处有很多，食疗竹笋可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外 。
竹笋食疗方法推荐用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，但有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋 。
【保护肝脏的营养品有哪些】莴笋：增食欲、防贫血
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲 。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化 。
芦笋：减轻疲劳感
芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长 。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲 。
以上这三种食物都有着很好的保肝护肝的作用，在我们的饮食当中可以经常食用些食物，除了从饮食上注意养肝护肝外，从其他生活习惯上也要非常注意，要少喝酒少抽烟，有规律的锻炼身体，增强身体的免疫能力，从而提高我们身体的健康 。
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