文章插图
1、洋姜10斤，盐2斤，花椒2两 。
2、将洋姜洗净，因为来自土里，清洗起来比较麻烦，可在水池子里，清洗 。
3、控干水，凉起来，可放到阳台上，当然，把阳台抹的干干净净的，将洋姜铺在上面就好了 。
4、不用再管它，凉晒4天后，中间可以翻翻，洋姜的个子变小了 。
5、休班时，将洋姜收拾起来，装到容器里，不能装满，留一段空隙 。
6、锅内放上水，估计能漫过洋姜的水，放入盐，开始烧 。
7、放入花椒，大火烧开，喜欢辣味的，可以加入辣椒一起煮，开锅2分钟后，停火 。
8、水，凉后，倒入容器里，也不能太满，但是必须漫过洋姜，还得加，大约高一指的水进去 。
【洋姜的做法 怎样做洋姜】9、拧紧盖子，放置一旁，不用再管它，腌制一个月后，洋姜吸足盐分水分，回投变得清脆，咸香，食用就好了 。
推荐阅读
- 2018年的1月11日是农历几号 农历还有什么名称吗
- 成语什么什么什么新
- 含有没有经过我的同意就擅自做主的意思 没有经过我的同意就擅自做主的意思的词语
- 空气炸锅美食做法大全 关于空气炸锅美食做法大全
- 含有以小见大的意思 含有以小见大的意思的词语
- 十字绣自己在家怎么洗 十字绣清洗注意的事项
- 酱油肉的做法 酱油肉怎么做
- 狗狗发吐怎么办
- 如何盆栽石榴花 刚买的石榴花盆栽怎么种
- 两条直线之间的距离公式 两条直线之间的距离公式是什么