红枣又叫大枣 ， 它的优点是所含维生素很高 ， 有着绿色维生素丸的美称 ， 起到非常好的滋阴补阳和补气血的效果 ， 尤其是女性在具有很好的温补效果 ， 起到很好调养身体、提高免疫力的作用 ， 红枣的吃法很多 ， 可生吃 ， 可煮水或做成菜肴等 ， 常吃有预防疾病和提高身体素质的功效 。
枣能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞：药理研究发现 ， 红枣能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 保护肝脏 ， 红枣中还含有抑制癌细胞 ， 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石 ， 这是因为鲜枣中丰富的维生素C ， 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 ， 胆固醇少了 ， 结石形成的概率也就随之减少 。枣中富含钙和铁 ， 它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用 ， 中老年人更年期经常会骨质疏松 ， 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 ， 其效果通常是药物不能比拟的 。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用 。枣所含的芦丁 ， 是一种使血管软化 ， 从而使血压降低的物质 ， 对高血压病有防治功效 。枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。
【生红枣功效有什么】常吃红枣对人体的营养补充是非常好的 ， 可做成茶饮来饮用 ， 也可做成其他食物 ， 都具有很好的保健效果 ， 红枣对预防胆结石有着很积极的效果 ， 常吃红枣的人士很少发生胆结石的病症 ， 这是因为红枣中含丰富的维生素 ， 能够抑制胆固醇的含量 。
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