粉条白菜的做法 粉条炖白菜好吃的做法
【粉条白菜的做法 粉条炖白菜好吃的做法】
文章插图
1、带皮五花猪肉500克 ， 粉条100克 ， 大白菜叶250克 ， 香菜10克 ， 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量 。
2、制作方法：将猪肉用火燎去皮上的毛 ， 放温水中刮洗干净 ， 切成4厘米长、3厘米宽的块 ， 拌少许酱油 ， 下七成热的油中炸至金黄色 ， 倒入漏勺 ， 控净油分；用温水浸泡粉条、泡软洗净备用 ， 白菜叶洗净、切成8厘米长的段 ， 香菜切末 ， 花椒、大料、桂皮装入纱布袋 ， 扎紧袋口备用 。
3、将猪肉块、粉条放入锅中 ， 加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋 ， 添汤 ， 旺火烧沸 ， 撇净浮沫 ， 转小火炖至熟烂 ， 加入白菜段；下精盐、味精调整好口味 ， 拣出葱段、姜块和调料袋 ， 撒香菜末 ， 出锅装碗上桌 。
推荐阅读
- 什么是大自然的音乐家 它会吃害虫吗
- 专属的意思 专属的解释
- 青菜上的虫怎么清洗 青菜有虫怎么清洗
- 窗边的小豆豆主要内容 窗边的小豆豆主要内容摘要
- 枸杞五味子酒的功效作用是什么
- 炸地瓜块的做法 炸地瓜块怎么做
- 有容乃大无欲则刚的意思 有容乃大无欲则刚如何解释
- 皮夹克上的油烟味怎么清洗 皮夹克上油渍怎么清洗
- 关于羊的可爱网名 包含羊字的可爱网名
- 打开的红酒放久了还能喝吗 打开的红酒放久了还可以喝吗