花椒是生活中经常会用到的一种东西 ， 花椒可以用来调味 ， 还可以用来杀虫止痛等 。可以说 ， 花椒已经不单单只是作为一种食材而存在 。很多人都吃过花椒 ， 所以也都知道花椒的口感很麻 。其实大多数人只是知道花椒可以用来调味 ， 而花椒的其他功效都不是很了解 。其实 ， 花椒的作用与功效是很多的 。
主要功效：
1、杀虫止痒 ， 驱虫作用：花椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒 。
2、湿疹瘙痒 ， 抑菌作用：花椒能加速各种真菌细胞的死亡 ， 对深部真菌有一定的抑制和杀灭作用 。
3、温中止痛 ， 镇痛作用：花椒可降低受伤部位疼痛感 ， 如龋齿牙痛等 。
4、利于消化 ， 除湿止泻：花椒有利于人体消化系统、溃疡形成和腹泻呕吐泄泻 。
5、抗凝血和止血作用：花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用 。
食疗方面 ， 花椒是很重要 调料 ， 炒菜的时候 ， 当油烧到六成热的时候 ， 放入花椒 ， 可以使菜肴很香 ， 切记不要连同辣椒一起放进去 ， 那样在没有炸出来花椒的香味之前辣椒就焦了 。还有就是花椒适宜尾部及腹部冷痛 ， 食欲不振呢 ， 适合小便多 。
【花椒的作用与功效是什么】花椒是一种用途非常大的东西 ， 而花椒的作用与功效也是非常多的 。大家已经知道了花椒的作用与功效 ， 就不能只是把花椒用在食物上 ， 也应该让花椒有更多的用武之地 。但是也不要一次性吃太多花椒 ， 花椒吃多了 ， 很容易引起人的舌头局部变麻 。
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