春季可以喝哪些药粥养生

春季饮食要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,也可服用药粥养肝 。
枸杞粥 枸杞子25克,粳米50克 。先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用 。枸杞明目,该粥可滋补肝肾,使目光明亮 。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症 。肝炎患者服用此粥,具有促使肝细胞再生的功效
猪肝绿豆粥 新鲜猪肝80克,绿豆50克,粳米80克,食盐、味精各适量 。先将绿豆、粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮后加调味品 。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发 。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者,同时,它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效 。
桑葚粥 桑葚30克(鲜桑葚60克),糯米30克,冰糖适量 。将桑葚与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖 。该粥可补肝养血、明目益智 。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多、耳鸣腰酸、须发早白等症 。
【春季可以喝哪些药粥养生】决明子粥 炒决明子10克,粳米50克,冰糖适量 。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁 。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用 。该粥清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显 。
梅花粥 取白梅花5克,粳米80克 。先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃七天 。梅花性平,能疏肝理气,激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增 。

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