现在的人们都非常的喜欢吃那些辛辣油腻的食物,认为那样比较有口感,吃起来味道简直好极了 。但是那种做法其实对人的身体是非常的不好的 。专家指出,人们应该多吃一些清淡有营养的食物 。那么,什么才是清淡有营养的食物呢?接下来,通过一些详细的资料来了解一下 。
清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡 。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分 。
婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期 。让孩子从小体会并享受各种食物的原味,对其一生健康都会产生深远影响 。而实际生活中,家长往往按成人的想法制作儿童膳食,刻意追求食物美味,在制作食物时,习惯性地加了许多调味品 。久而久之,孩子不喜欢原味食物,认为原味就是淡而无味,我在门诊中就会遇到才1岁多的孩子就喜欢浓厚的口味 。
俗话说,病从口入,吃不洁食物会引发疾病,膳食制作不当,也会影响健康,尤其是婴幼儿 。婴幼儿消化功能不健全,肾脏等器官功能不完善:
【清淡有营养的食物有哪些?】过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病 。
过多的糖使牙齿脱钙、软化,容易发生龋齿,引起反酸,高渗性腹泻,同时也会伤及脾胃消化机能,影响食欲 。
过于油腻、粘滞的食物对幼儿而言,难以消化,容易引起脂肪痢,而且影响钙质吸收,甚至导致超重、肥胖等 。
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