萝卜煲汤的做法大全 萝卜煲汤的烹饪方法
文章插图
1、海带白萝卜汤
主料：海带100克、白萝卜1根 。辅料：冰糖适量 。
做法：海带切丝，白萝卜切丝 。海带、白萝卜放入锅内，加适量水、冰糖 。再大火煮沸后转小火煮5分钟即可 。
2、萝卜排骨汤
主料：排骨200克、玉米1根、白萝卜1根 。辅料：葱、姜、枸杞、盐 。
做法：玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片 。冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净 。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水 。煮至水去了1/3，将葱白捞出 。放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟 。加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可 。
3、莲子白萝卜汤
材料：莲子30克，白萝卜250克 。调料：白糖适量 。
【萝卜煲汤的做法大全 萝卜煲汤的烹饪方法】做法：将莲子去心，洗净；白萝卜洗净，切片，备用 。锅内加适量水，放入莲子，大火烧沸，改用文火煮10分钟，再下萝卜片，文火煮沸5分钟，调入白糖即成 。
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