文章插图
1、用料：笋头一根、菜籽油2勺、辣椒干4根、食盐2勺、味精少量 。
2、清理锅，随后点火 。
3、待锅被锅糊后，下油 。
【菜笋怎么炒 菜笋如何炒】4、转文火，放进辣椒干，家常菜两三秒 。
5、倒进切完的青笋片 。
6、煸炒，随后添加食盐，再煸炒，添加味精 。
7、待青笋片熟后，出锅 。
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