我的粉丝有超过7成都是女性，说明平常在家还是女性做饭更多一点 。工作还有假期可放，但是很多全职妈妈、全职太太却是全年无休，一年365天，每一天都要为家人的一日三餐、生活冷暖操心 。都说女子能顶半边天，一个男人的成功、一个家庭的和谐幸福，真的都要谢谢女性在背后的默默付出 。
红糖糯米饭
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各位女性朋友辛苦了一年，今天给大家分享一道非常适合女人吃的红糖糯米饭，糯米补中益气，红糖补血养颜，它的口感软糯香甜，而且做法非常简单，可以说是一道很“平民”的补品，很多地区年夜饭的餐桌上也会做这道美食 。
红糖糯米饭虽然做法简单，但是想要好吃也有很多窍门，下面一起来看看详细的做法吧！
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糯米300克、红糖适量、枸杞、葡萄干、红枣
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1、首先准备一个大碗，加入300克糯米（长粒圆粒都可以），然后倒入适量清水把糯米淘洗干净，糯米淘洗干净后再加入足量的清水，把糯米浸泡2个小时 。
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2.糯米提前泡一下，蒸出来更软糯好吃 。泡2个小时后，沥干水分，放入大碗中备用 。
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3.碗中加入适量红枣、一小把枸杞、一小把葡萄干，然后加一小勺食盐、一大勺面粉，最后加入清水把食材清洗干净 。盐可以杀菌，面粉有很强的吸附作用，这样表面能够洗得更干净 。
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4.洗完以后，再用清水洗一遍，把上面的食盐和面粉洗掉，然后控干水份备用 。
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5.准备一个小碗，用刷子在碗的内部均匀地涂一层食用油，这样最后方便脱模 。
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【家常红糖糯米饭做法图解 怎样蒸糯米饭又干又软呢】6.碗中刷好油后，先放入全部的红枣和一部分枸杞、葡萄干，然后放一层泡好的糯米，这一层糯米不用放太厚，能够盖住红枣就可以了 。糯米用勺子按压紧实一点，那样蒸出来的糯米饭才比较结实 。
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7.接着放入两勺红糖，用勺子把红糖铺均匀，也按压紧实，这样蒸出来不容易散开 。
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8.红糖上面再放上一层糯米，这一层可以放厚一点，同样要铺平压紧实 。
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9.最后放上剩下的枸杞和葡萄干，再加2勺红糖，然后铺平压紧 。
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10.碗中加入没过红糖的清水，开水上锅，中小火蒸一个小时 。
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11.时间到打开，还没开盖就能闻到糯米和红糖的香味，看起来也非常好吃 。
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12.取出来用硅胶铲或者脱模刀沿边缘划一圈，然后上面扣个盘子，翻转过来，轻轻地把小碗取下来，这样好吃又好看的红糖糯米饭就做好了 。
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这道红糖糯米饭的做法是不是非常简单？不管是自己做，还是发给家人让他做给你吃，都非常容易，基本上不会失败，喜欢的朋友可以收藏起来，有空了试试哦！
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