柿蒂的功效主要表现在他卓越的消化系统功能方面 ， 同时在使用中他还能够涩肠止血 ， 帮助排除体内的酒精成分 ， 以有效的减少酒精对于肝肾的伤害 ， 使用柿子可以有效的降低动脉硬化 ， 高血压的发病频率 ， 并且能够消炎活血 ， 补充各种营养成分 ， 对于缺碘性的甲状腺并也有很好的治疗效果 。
柿饼表面的柿霜是柿子的精化 ， 不要丢弃 。食疗作用柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩 ， 性平 ， 入肺、脾、胃、大肠经；有清热润肺 ， 生津止渴 ， 健脾化痰的功效 ， 用于治疗肺热咳嗽、口干口渴 ， 呕吐、泻泄 。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺 ， 可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用 。
柿蒂治呃逆：柿钱、丁香、人参等分 。为细末 ， 水煎 ， 食后服 。
柿蒂治脑满咳逆不止：柿蒂、丁香各一两 。上细切 ， 每服四钱 ， 水一盏半 ， 姜五片 ， 煎至七分 。去滓热服 ， 不拘时候 。
柿蒂治伤寒呕哕不止：干柿蒂七枚 ， 白梅三枚 。上二味 ， 粗捣筛 ， 只作一服 ， 用水一盏 ， 煎至半盏 。去滓温服 ， 不拘时 。
柿蒂治血淋：于柿蒂(烧灰存性) ， 为末 。每服二钱 ， 空心米钦调服 。
柿蒂治百日咳：柿蒂四钱(阴干) ， 乌梅核中之白仁十个(细切)加白糖三钱 。用水二杯 ， 煎至一杯 。一日数回分服 ， 连服数日 。
柿蒂用药禁忌：
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；
2、糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；
3、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子 。
4、柿子含单宁 ， 易与铁质结合 ， 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 所以贫血患者应少吃为好；
5、不要空腹吃柿子 ， 柿子宜在饭后吃；
6、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
【柿蒂的功效与作用主要有哪些】各种食物都有相生相克的道理 ， 柿蒂也是不例外的 ， 柿子不能与酸菜 ， 鹅肉 ， 鸡蛋一起食用 ， 如果想要这种食物发挥更好的预防治疗效果的话 ， 一定要对于他的各种习性和禁忌有详细的了解 ， 柿蒂这种食物如果食用不恰当的话 ， 极为容易造成腹痛 ， 腹泻的症状 ， 对于身体还会有不良的影响 。
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