我们都知道有很多疾病是吃一些固定东西的，因为如果吃这些忌口东西，可能会造成他们疾病情况的加重 。比如胡我们的胆固醇患者们，他们是不能吃一些胆固醇高的食物，一旦吃了会使胆固醇高的食物，他们的胆固醇会随之升高 。那么胆固醇高患者到底能不能吃的了鱼头的呢？
低胆固醇饮食
有些老年人为了预防心脑血管疾病，基本不吃或很少吃合有胆固醇食物，这种做法对吗？哪些人又适合低胆固醇饮食呢？“不吃胆固醇食物是不对的 。”郑主任解释，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成 。由于许多合有胆固醇的食物中其他的营养成分也很丰富，如果过分忌食这类食物，很容易引起营养平衡失调，导致贫血和其他疾病的发生 。低脂饮食
“对于体重正常的人预防心血管疾病只要摄入适量的脂肪，避免高热量高脂肪的食物就可以，不需要低脂饮食，更不需要严格地限制脂肪摄入 。”《中国居民膳食指南》中建议每天烹调油用量在25～30克，儿童、青少年、慢性消耗性疾病、强脑力劳动者等人群对脂肪的需要量更大 。
低脂食物对减肥、降血脂、降压有诸多好处，肝胆疾病和胰腺功能不全的病人，高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等的病人，腹泻、痢疾恢复期的病人，体重过大或者急需减肥的病人，都是低脂饮食的适宜人群 。
多吃食物，少吃食品 所谓食物，指的是从我们辽阔的大地和海洋生长出来的植物和动物，如各种新鲜的蔬菜、水果、海藻、五谷杂粮、生的坚果、新鲜的生鱼和肉等：也就是说我们只吃自然状态下“原装”的食物，少吃含有人工添加物的食品，如香肠、腊肉、火腿、热狗，以及腌熏、冷冻食品和罐头食品等 。。
低脂食品：荞麦、燕麦（两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖）、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、苘蒿菜、芹菜、香菜（也叫芫荽或胡荽）、空心菜、荠菜、蕨菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参，各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼，去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西红柿、南瓜、黄瓜、小扁豆、藕、韭菜、山药、芋头、肉桂、银耳、大蒜等 。
【胆固醇高能不能吃鱼头？】虽说食物与食物之间有一些是忌口的，那么一些食物跟一些患者之间也是相违背的 。就是我们上文所说的胆固醇高患者是不能吃鱼头的，因为鱼头富含丰富的胆固醇，所以胆固醇高患者不能吃鱼头 。此外，胆固醇高患者还有其他不能吃的东西，所以详细阅读上文 。
推荐阅读
- 高速公路开车注意事项 不能做什么？
- 半条命爱莉克斯配置要求高吗 游戏最低配置要求介绍
- 黄土高原适合种植什么农作物 黄土高原适合种植什么
- 胎压190正常吗 胎压190能走高速吗
- 戴高帽是什么意思 戴高帽的含义
- 云贵高原最大的淡水湖泊介绍 云贵高原最大的湖泊是指什么
- 鸿运高手解释下啥意思 鸿运高手怎么理解
- 自己洗车怎么洗不伤车 洗车高手都是这么做的
- 广州中考高保线是什么意思 广州中考高保线具体是什么意思
- 男孩高雅霸气阳刚的名字大全 关于男孩高雅霸气阳刚的名字大全