瓜子怎么产生
【瓜子怎么产生】原料筛选 ， 除去杂质 ， 香料制备 ， 瓜子预煮 ， 瓜子入味 ， 瓜子烘烤 ， 摊晾 ， 成品与包装 ， 产品的包装必须符合《食品标签通用标准》规定的要求 ， 瓜子存放的仓库应符合食品“四防”的卫生要求 。原料筛土 ， 除去杂质 ， 剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中 ， 再把石灰投入水中 ， 充分搅拌溶解 ， 待多余的石灰沉淀后 ， 取澄清的石灰液抽入另一储槽 ， 再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡 。浸泡时间24小时 。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内 ， 用饮用水冲洗干净 ， 并去除杂质和质次的瓜子 。
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