文章插图
1、原料：海鳌虾、葱、姜、蒜、盐 。
2、将海鳌虾清洗干净沥干水分备用 。
3、锅中加水放于大火上 ， 待水起泡未沸腾时放入葱段、姜片和蒜 ， 再加少许盐 ， 水沸腾后将虾放入煮10分钟左右起锅 ， 然后用清水洗净虾身上的白沬装盘 。
【海鳌虾怎么吃 海鳌虾如何吃】4、蒜切末放于小碗内 ， 加寿司酱油、老陈醋和少许香油调成蘸料 ， 剥个海鳌虾 ， 蘸一口来吃 ， 鲜的不要不要的 。
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