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【板栗去壳方法 板栗去壳的方法】1、板栗想要快速去壳 ， 可以在板栗屁股处用刀切开一个小口 ， 然后将其清洗后放入锅中 ， 大火煮开 ， 即可快速去皮 ， 还可以用刀在板栗侧面划出长口 ， 炒制后趁热剥皮 。日常选购时 ， 要注意选择形状较圆、外壳鲜红有光泽、尾部绒毛较多的板栗 。
2、板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。
3、河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 ， 尤其在日本 ， 被称为“天津甘栗” ， 久负盛名 ， 深受日本人民喜爱 。
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