炸臭豆腐的汁怎么调,正宗炸臭豆腐的汁怎么调


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1、食材:臭豆腐一盒、蒜泥适量、生抽一勺、糖少许、料酒少许、食用油适量、葱花适量 。
2、蒜泥适量,两勺生抽,两勺醋,一勺鸡精,一勺半甜面酱,一勺芝麻,一勺孜然粉 。少许盐 。
3、锅里放花椒,辣椒,放油 。烧热浇到刚才的碗里 。
【炸臭豆腐的汁怎么调,正宗炸臭豆腐的汁怎么调】4、搅拌均匀 。放适量的凉开水 。撒上葱花香菜 。

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