吃火锅的羊肉都在哪买的
1、在超市冷鲜柜台买 ， 有切好的冷冻羊肉卷 ， 专为吃涮火锅；
2、在超市或者菜市场买羊肉 ， 冷冻半个小时后拿出来自己切成片 。这个质量有保证 ， 但是切肉要求有功底 ， 否则厚薄不匀；
【吃火锅的羊肉都在哪买的】3、火锅涮羊肉的作法主料：羊肉辅料：白菜粉丝虾米韭菜花腐乳(红)香菜醋食盐味精酱油 。首先将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好 ， 剪段；白菜择洗干净 ， 切成大条块 。以上各料分别装入盘 ， 上桌待用 。香菜择好 ， 切成段 ， 然后把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内 ， 供蘸食选用 ， 最后火锅添上鲜汤 ， 放入海米 ， 点火上桌 ， 待锅内汤烧沸后 ， 用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下 ， 将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃 。最后 ， 把白菜、粉丝放入锅内 ， 等百菜、粉丝熟时 ， 放入精盐、味精、酱油 ， 捞出即可食用 。
推荐阅读
- 菠萝蜜的汁液怎么洗掉
- 只有微信记录的欠款怎么起诉
- 吃火锅豆腐菠菜能一起吃吗
- 欧芹和香菜的区别
- 吃火锅都有哪些必点菜求推荐
- 火龙果的汁液怎么洗掉
- 吐了之后吃什么好
- 送的玫瑰花怎么养才不会枯萎
- 吃火锅鸡胗怎么腌制
- 有关土豪的经典语录