吃太热的饭有什么后果


【吃太热的饭有什么后果】太烫的汤饭会造成口腔和舌粘膜烫伤 , 有时还会造成食管粘膜烫伤 , 损伤的食管粘膜坏死形成假膜 , 脱落后成为溃疡 , 这种溃疡愈合后能形成瘢痕 , 造成食管狭窄 , 影响正常的进食 , 这是食管炎的一种 。得食管炎的病人 , 常觉胸骨后面疼痛和有灼热感 , 有时会出现吞咽困难的症状 , 还可引起急性单纯性胃炎 。其次经常吃热烫的汤饭与食管癌的发生有关系 , 研究表明 , 在食管癌高发区 , 多数患者有爱吃烫食的习惯 。
人的口腔、食管和胃粘膜的耐受温度为50到60℃ , 因此为了避免对口腔、食管粘膜的汤伤 , 减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生 , 应养成良好的饮食习惯 , 不要吃热烫的汤饭 。

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