腌鸭蛋怎么用盐
【腌鸭蛋怎么用盐】腌制咸鸭蛋盐水比例1：7 。
腌制咸鸭蛋的方法：
1、所需原料：鸭蛋50个、清水4000克、粒盐（普通精盐也可）600克、高度白酒100克 。
2、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中 。
3、倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭蛋全部浸泡在盐水中，盖上，腌30—45天，30天时鸭蛋微有咸味，45天鸭蛋黄会有很多油 。腌蛋和温度有关系，夏天快一些，秋天冬天就慢一些 。
4、腌到觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一卷放入冰箱冷藏（保鲜格）储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了 。
推荐阅读
- 星期六股票怎么还有涨跌
- 没有精神老想睡觉怎么回事
- gif动图怎么制作
- 没有户口本怎么领结婚证
- 《暗黑破坏神不朽》不朽之境副本怎么玩？不朽之境攻略
- 《永劫无间》捏脸数据王者荣耀宫本分享 王者荣耀宫本武藏怎么捏
- 《暗黑破坏神不朽》阵营贡献怎么获得？阵营贡献获取方法
- 《狙击精英5》旧的不去新的不来成就怎么玩？旧的不去新的不来成
- 风扇叶怎么清洗
- qq怎么把好友拉进群聊