萝卜怎么腌 腌 萝卜的方法


萝卜怎么腌 腌 萝卜的方法

文章插图
1、材料:萝卜1根、白醋30克、白糖60克、小米椒2根、水60毫升 。
2、白萝卜去皮后切成片,不要太薄,2,3毫米左右 。
3、倒入没过萝卜的水,放入盐,浸泡15分钟 。
4、把盐水倒掉沥干水,把萝卜放入无水无油的玻璃容器中 。
5、锅内倒入60毫升水,倒入白醋 。
6、放入白糖,水开后等白糖融化关火 。
【萝卜怎么腌 腌 萝卜的方法】7、把糖醋水倒入玻璃罐中,晾凉后密封放入冰箱,冷藏一天后可以吃了 。

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