粽子的由来和传说 粽子的由来和民间传说
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1、粽子的来历最早是祭祀食品：粽子的历史非常悠久 ， 最早是一种祭祀用食品 。粽子用作祭祀 ， 并不自祭祀原屈原 。粽子最初用作祭祖及神灵 。东晋范注《祠制》说：“仲夏荐角黍 。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗 。角黍 ， 即角形的粽子 。所谓‘角’是指古代祭祀时最高级的供品为牛 ， 粽子的形状代表牛角;‘黍’就是一种黄黏米 。用谷物制成的‘角黍’代表‘阳’包角黍用的‘菰叶’(粽叶)为‘阴’ ， 阴阳结合 ， 有驱邪纳福、祈求平安的意思 。
2、粽子来历的民间传说：
（1）据唐沈亚之《屈原外传》记载 ， 屈原投江后 ， 人们非常思念他 ， 每到五月初五 ， 就用竹筒装上食物 ， 投向水中祭祀 。到了东汉建武年间(公年22-55年) ， 长沙有个各叫区回的人 ， 大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵 ， 说到祭祀食物被蛟龙窃走 ， 并告诉他以后再投 ， 须裹上蓼叶 ， 再缠上五色线 ， 这些东西 ， 蛟龙害怕 ， 就不会吃了 。区回把这次奇遇告诉了乡民 ， 乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子 。这个习俗一直沿袭至今 。这个神奇的传说 ， 最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说 ， 收在《续齐谐记》里 。说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品 ， 后来又成为端午节最主要的节日食品 ， 至于为什么把它投向水中 ， 一种说法是给屈原吃的 ， 另一种说法 “作此投江 ， 以饲蛟龙 。”也就是说专门用粽子来喂蛟龙 ， 以免它伤害屈原的身体 。
【粽子的由来和传说 粽子的由来和民间传说】（2）为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间 ， 长沙人晚间梦见一人 ， 自称是三闾大夫(屈原的官名) ， 对他说：你们祭祀的东西 ， 都被江中的蛟龙偷去了 ， 以后可用艾叶包住 ， 将五色丝线捆好 ， 蛟龙最怕这两样东西 。于是 ， 人们便以菰叶裹黍 ， 做成角黍 ， 世代相传 ， 并逐渐发展成为我国的端午节食品 。
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