面粉洗面筋怎么洗
1、将适量面粉加水成面团 。
【面粉洗面筋怎么洗】2、面团浸泡在水中 。
3、不停用手揉搓洗面,将面团完全洗散在水中 。
4、用筛网过滤后,没有化在水中的面团就是面筋 。
5、将面筋放在锅中蒸10-15分钟左右 。
6、然后切块即可 。
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1、将适量面粉加水成面团 。
【面粉洗面筋怎么洗】2、面团浸泡在水中 。
3、不停用手揉搓洗面,将面团完全洗散在水中 。
4、用筛网过滤后,没有化在水中的面团就是面筋 。
5、将面筋放在锅中蒸10-15分钟左右 。
6、然后切块即可 。