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【苹果怎么储存 苹果的储存方法】1、苹果的挑选方法:
红富士苹果的挑选方法:看苹果柄是否有同心圆 , 由于日照充分 , 比较甜;看苹果身上是否有条纹 , 越多的越好;苹果是越红 , 越艳的好 。
秦冠苹果的挑选方法:挑大小匀称的 , 最好是中等大的;用手按下苹果 , 按的动的就是甜的 , 按不动的就是酸的;颜色要均匀 。
黄元帅苹果的挑选方法:挑颜色发黄的 , 麻点越多越好;用手掂量 , 轻的比较绵 , 重的比较脆 。
2、储藏方法:家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱 , 这些容器都可用来贮藏苹果 。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干 , 并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁 , 也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定) , 瓶口敞开 。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天 , 然后分层放在缸、罐或坛内 。装好后再喷洒上白酒 , 根据贮量不同可喷洒50~150克不等 , 用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口 , 防止酒气散发 , 吃苹果时随取随盖 , 一般可贮藏半年以上 。
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