江米粽子简单好吃的做法教程 江米粽子的做法怎样做好吃
江米粽子的做法图解教程用料
- 糯米 500克
- 粽叶 棉绳 适量
- 糖 两勺
- 水 适量
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1、江米洗净 泡四小时
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2、粽叶洗净 煮一下
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3、粽叶卷成漏斗状 ，包入泡好的江米，余下的叶子盖在江米上，包成四角型，用棉线绑好 。
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4、逐个包好粽子
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5、包好的粽子放锅中，加水没过粽子，大火煮开十分钟，转中小火再煮90分钟 。
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6、拿出几个煮好的粽子在盘子晾凉 。
【江米粽子简单好吃的做法教程 江米粽子的做法怎样做好吃】
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7、粽子晾凉后 剥去叶子 。此时可以直接蘸糖吃 。但今天我要做一份糖煎粽子
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8、锅中热油 ，放入粽子，分成小块，煎至金黄
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9、倒入糖水 大火收汁
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10、软糯香甜的煎粽子就做好了 。
小贴士
粽子的主材是江米，富含B族维生素，能温暖脾胃，补中益气 。但同时碳水化合物含量高，有糖尿病、高血脂或慢性病者要少量摄入 。同时温馨提示，睡前两小时最好别吃粽子 。吃粽子时，不要同时吃西瓜等寒性瓜果，以免造成腹泻或腹痛 。
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