初学者如何挑选红酒
1、看酒的等级：有些国家会给红酒分不等级 ， 例如法国把红酒分为4个等级 ， 最好的一级是法定产区葡萄酒 ， 二级是优良地区餐酒 ， 三级是地区餐酒 ， 四级是一般餐酒；
2、看酒的来源地区：红酒的来源地一般分为旧世界红酒和新世界红酒；
3、看酒来自那些庄园：除了看红酒的来源地外 ， 还要看产自那些庄园 ， 例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园 ， 质量自是参差不齐；
4、看红酒是否有陈年能力：市面上百分之九十五以上的红酒是不具备陈年能力的 ， 那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好 ， 最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定；
【初学者如何挑选红酒】5、看红酒的年份：就算是同一酒庄同一品牌 ， 每年的红酒也是有区别的 。
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