怎么快速解冻牛肉 快速解冻牛肉的方法
文章插图
1、冷空气解冻；空气解冻法需要的时间较长，但肉汁流失较少，其做法是将冷冻肉保留在原来的包装之中，通宵放在冰箱的冷藏室之中（0度-5度）慢慢解冻，当肉的中心温度达到0度即可，视乎冻肉体积的大小，一般需时12小时或以上 。
【怎么快速解冻牛肉 快速解冻牛肉的方法】2、流水解冻；流水解冻法是将冻肉放入密封的塑料袋中，再放入清水中通宵浸泡，有需要的话可以间歇性地更换清水，此方法比空气解冻法快 。塑料袋的应用和缓慢的解冻过程能有效防止肉汁的流失，也避免肉类被清水中的细菌污染 。
3、微波炉解冻；微波解冻法是一个既方便又快捷的方法，原理是由微波穿透冻肉使肉类中的水分子震动及摩擦，从而产生热量使冻肉温度上升，达到表里解冻的目的 。但要小心控制加热的时间，以免因过热而把部分冻肉煮熟 。
推荐阅读
- 笔记本怎么用怎么看碟片? 首先你得确认是否有光驱按钮
- 怎么保存相机的电池
- 奇迹mu魔弓怎么加点 奇迹mu魔弓加点方法
- 如何空调清洗 怎么清洗空调
- 龙鱼不爱游动躲缸角怎么回事
- 奇迹第四代翅膀怎么合 奇迹第四代翅膀合成方法
- 奇迹智力战怎么加点 奇迹智力战加点方向一览
- 毛巾如何清洗 毛巾脏了怎么洗干净？
- 奇迹翅膀怎么合 奇迹翅膀合成方法
- 奇迹mu赤色要塞怎么进 奇迹mu赤色要塞进入方法