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1、白切猪肚如果用高压锅煮的话 ， 等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火 ， 让猪肚在高压锅里面再焖上十五分钟就可以了；如果普通锅小火炖上4小时左右 。
【白切肚子要煮多长时间 白切肚头要煮多长时间】2、猪肚为猪科动物猪的胃 ， 猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
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