夏天里甜瓜一定是一种必不可少的水果 ， 它以其香甜清脆的口感受到了不同人群的喜爱 。相信不少人一定都爱在结束一天辛苦的学习和工作后吃上一瓣 ， 但是多数人只知道甜瓜的独特口感 ， 却不知道甜瓜也有相当多的作用和功效呢 。下面 ， 就让我们一起来看看甜瓜究竟都有哪些不为人知的秘密 。
甜瓜属葫芦科 ， 一年蔓生草本植物 ， 原产于非洲热带沙漠地区 ， 大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国 ， 明朝开始广泛种植 。现在我国各地普遍栽培 ， 果肉生食 ， 止渴清燥 ， 可消除口臭 ， 但瓜蒂有毒 ， 生食过量 ， 即会中毒 。
甜瓜营养分析：
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等 ， 且水分充沛 ， 可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质 ， 能帮助肾脏病人吸收营养;
【甜瓜的营养价值及功效有哪些？】3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏 ， 减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现 ， 甜瓜子有驱杀蛔虫 ， 丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富 ， 可补充人体所需的能量及营养素 。
甜瓜适合人群：
一般人群均可食用
1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;
2. 出血及体虚者 ， 脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
甜瓜食疗作用：
甜瓜味甘 ， 性寒 ， 无毒 ， 归心、胃经;
具有清热解暑 ， 除烦止渴、利尿的功效;
用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴 ， 热结膀胱、小便不利等症 。
甜瓜食物相克：
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用 。
看了以上这些 ， 大家对甜瓜的印象有没有更加完整呢 。小小的一只甜瓜竟然有这么多的功效 ， 是不是相当神奇呢 。在可以解馋的同时更多的是对身体的好处呢 。但是甜瓜虽好 ， 大家也一定要注意食用甜瓜的禁忌 ， 以免对自身造成不好的影响哦 。
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