教你如何10分钟就可以做出好吃的鸡肉来
首先将鸡肉切为寸块，加盐、酱油、淀粉拌匀 。锅中放油，烧至八成熟时，放入鸡块炒，随后倒入清汤、大蒜、葱、姜、辣椒，用小火炖10分钟左右，汤将干时，加入香油，味精即可 。
【教你如何10分钟就可以做出好吃的鸡肉来】
美在厨房：鸡肉减肥要注意的事项
1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥 。
2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部分 。
3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成为真正的减肥食品 。
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