友臣肉松是什么肉做的
【友臣肉松是什么肉做的】
瘦猪肉、鱼肉或鸡肉 。肉松或称肉绒、肉酥 。肉松是将肉除去水分后制成的粉末 , 它适宜保存 , 并便于携带 。从蒙古帝国早期 , 成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉 。马可·波罗在游记中的记述 , 蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品 。肉松制作简单无需“秀润加工” , 蒙古早期便已完善 。
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